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吃素食的好处与坏处分别是什么

吃素食的好处与坏处分别是什么

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李姗姗 副主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    临床营养科

    吃素食具有一定好处,如控制体重、降低心血管疾病风险等,但也存在坏处,如可能导致营养不良、影响免疫力等。若因饮食不均衡出现健康问题,需及时就医。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.好处:有助于减少热量摄入,利于控制体重;降低胆固醇水平,预防心血管疾病;富含膳食纤维,促进肠道蠕动。
    2.坏处:易缺乏优质蛋白质,影响肌肉和组织修复;缺乏某些维生素(如B12),导致神经系统问题;铁元素吸收不足,引发贫血;缺乏必需脂肪酸,影响身体机能。
    3.补充说明:素食者应注意食物搭配,保证营养均衡。可适当补充豆制品、坚果、菌菇类食物。
    总之,素食有优有劣,关键在于合理搭配,确保摄入全面营养。

    2014-01-08 11:20
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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