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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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吃素食具有一定好处,如控制体重、降低心血管疾病风险等,但也存在坏处,如可能导致营养不良、影响免疫力等。若因饮食不均衡出现健康问题,需及时就医。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2014-01-08 11:20
1.好处:有助于减少热量摄入,利于控制体重;降低胆固醇水平,预防心血管疾病;富含膳食纤维,促进肠道蠕动。
2.坏处:易缺乏优质蛋白质,影响肌肉和组织修复;缺乏某些维生素(如B12),导致神经系统问题;铁元素吸收不足,引发贫血;缺乏必需脂肪酸,影响身体机能。
3.补充说明:素食者应注意食物搭配,保证营养均衡。可适当补充豆制品、坚果、菌菇类食物。
总之,素食有优有劣,关键在于合理搭配,确保摄入全面营养。
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