米醋在医学和生活中有哪些作用？_即问即答

即问即答

米醋在医学和生活中有哪些作用？

2024-12-05 10:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

米醋的作用

回答1
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张娜医师

山东省中医院

三级甲等

妇科

米醋在医学和生活中具有多种作用，如调味、促进消化、杀菌消毒、美容护肤、辅助治疗疾病等。 1. 调味：米醋可增添食物的风味，使菜肴口感更加丰富。 2. 促进消化：能刺激胃酸分泌，帮助消化食物，缓解消化不良症状。 3. 杀菌消毒：对一些细菌和病毒有一定的抑制作用，可用于清洁伤口和环境消毒。 4. 美容护肤：能软化角质，减轻皮肤炎症，使皮肤更加光滑细腻。 5. 辅助治疗疾病：有助于降低血压、血脂，对高血压、高血脂患者有一定益处。总之，米醋在日常生活和医学领域都有一定的价值，但使用时需注意适量，对于疾病的治疗不能替代正规的医疗手段。
2024-12-05 21:29

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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