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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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辛辣食物种类较多,食用不当可能引起肠胃不适等问题。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2014-01-08 19:09
1.辣椒类:如青椒、尖椒、小米椒等,含有辣椒素,刺激性较强。
2.香辛料类:花椒、胡椒、芥末,能赋予食物独特的风味和辣味。
3.蔬菜类:大蒜、洋葱、生姜、大葱,在烹饪中常带来辛辣口感。
4.调味料类:咖喱粉、辣椒粉等复合调味料也具有辛辣特点。
5.腌制食品类:部分腌制的咸菜、榨菜可能添加了辛辣调料。
合理食用辛辣食物,根据自身身体状况调整饮食,避免因食用过多辛辣食物导致不适。
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