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回答1
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张克升 医师
山东省中医院
三级甲等
呼吸内科
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人体不可缺少的 5 种营养分别是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。它们在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。 1.蛋白质：是构成身体组织和细胞的重要成分，有助于身体的生长、修复和维持。食物来源包括肉类、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。 2.碳水化合物：是人体能量的主要来源，能维持大脑和身体的正常运转。常见来源有谷物（如大米、小麦）、薯类、水果等。 3.脂肪：提供能量、保护器官、维持体温等。富含脂肪的食物有植物油、动物油、坚果等。 4.维生素：参与多种生理过程，如维生素 C 能增强免疫力，维生素 D 有助于钙的吸收。来源广泛，如新鲜蔬菜、水果、鱼肝油等。 5.矿物质：如钙有助于骨骼健康，铁参与造血。富含矿物质的食物有乳制品、绿叶蔬菜、肉类等。 总之，这 5 种营养相互配合，保证人体的健康和正常功能，应通过均衡饮食来摄取。
2024-09-26 10:25
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