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回答1
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张继舜 副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
三级甲等
消化内科
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饭前喝汤更好,其益处体现在润滑消化道、利于食物消化等方面,而饭后喝汤存在一些弊端。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2014-01-08 20:08
1.润滑作用:饭前喝汤能润滑口腔、食道,减少干硬食物刺激。
2.促进消化:有助于食物稀释和搅拌,让消化更顺畅。
3.控制食量:可增加饱腹感,避免进食过多。
4.避免肥胖:饭后喝汤易营养过剩,导致肥胖。
5.影响吸收:会稀释已混合好的食糜,影响食物消化吸收。
综上,饭前喝汤对健康更有益,但也要注意适量,不宜过多。
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