水果酵素饮有何功效及怎样制作？_即问即答

即问即答

水果酵素饮有何功效及怎样制作？

2024-12-05 10:20 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

水果酵素饮的功效?怎样制作水果酵素?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张娜医师

山东省中医院

三级甲等

妇科

水果酵素饮具有促进消化、增强代谢、补充营养、改善肠道菌群、提高免疫力等功效。制作水果酵素通常需要准备新鲜水果、糖、容器和时间等。 1. 促进消化：水果酵素中的酶能帮助分解食物，减轻肠胃负担，促进营养吸收。 2. 增强代谢：有助于加速身体的新陈代谢，促进废物排出，维持身体机能的正常运转。 3. 补充营养：含有维生素、矿物质等营养成分，为身体提供一定的营养支持。 4. 改善肠道菌群：有益菌群的增加可调节肠道环境，预防肠道疾病。 5. 提高免疫力：增强身体对疾病的抵抗力，减少患病的风险。制作方法： 1. 准备材料：新鲜水果（如柠檬、草莓、火龙果等）、冰糖或白砂糖、干净的玻璃容器。 2. 处理水果：将水果洗净、去皮、切块。 3. 装罐：在容器底部铺一层糖，然后放一层水果，如此交替，直至容器约八分满。 4. 密封发酵：盖紧盖子，放置在阴凉通风处，避免阳光直射，让其自然发酵。 5. 观察与完成：每天观察发酵情况，一般 1-3 个月后即可饮用。水果酵素饮虽有一定益处，但不能替代药物治疗疾病。制作时要注意卫生，确保安全。
2024-12-06 04:42

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

推荐医生 更多»