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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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蜂蜜与一些食物同食可能影响健康,如大葱、豆腐、韭菜、豆浆、鲫鱼等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2014-01-08 21:52
1.大葱:大葱中的硫化合物与蜂蜜中的成分反应,可能引起胃肠道不适。
2.豆腐:豆腐富含蛋白质和矿物质,与蜂蜜同食易产生不利的化学反应。
3.韭菜:韭菜含有丰富的维生素和膳食纤维,与蜂蜜一起可能导致腹泻。
4.豆浆:豆浆中的蛋白质与蜂蜜混合,可能影响营养吸收。
5.鲫鱼:二者同食可能会中毒。
总之,为了避免可能的不适,食用蜂蜜时应注意避免与上述食物同时摄入。
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