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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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鲤鱼籽富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但食用时也需注意一些事项。如果食用后出现不适，应及时就医。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2014-01-08 21:54
1.选择新鲜的鲤鱼籽：色泽鲜艳、无异味、质地紧实的为佳。
2.清洁处理：彻底清洗，去除杂质和血水。
3.烹饪方式：可选择清蒸，能最大程度保留营养。
4.搭配食材：如搭配蔬菜，营养更均衡。
5.食用适量：不宜过量，避免加重肠胃负担。
6.特殊人群注意：过敏体质者慎食，孕妇应在医生建议下食用。
合理食用鲤鱼籽可以补充营养，但要注意选择、处理和食用的方式。
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