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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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食用猪血对身体有益处也可能存在一定弊端，如营养补充、消化影响等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2014-01-08 21:58
1.营养丰富：富含蛋白质、铁、卵磷脂等，易被人体吸收利用。
2.改善贫血：铁含量高，有助于预防和改善缺铁性贫血。
3.促进代谢：所含营养成分可参与身体代谢。
4.消化问题：过量食用可能增加消化负担。
5.卫生风险：来源不正规可能存在卫生隐患。
适量食用猪血通常有益，但要注意来源正规和适量原则。
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