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回答1
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韦溪 医师
山东省中医院
三级甲等
综合内科
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制作阿胶固元膏需要准备材料、处理阿胶、熬制膏体、装罐保存等步骤。 1. 准备材料:需要阿胶 250 克、黑芝麻 250 克、核桃仁 250 克、红枣 200 克、冰糖 150 克、黄酒 250 毫升。 2. 处理阿胶:将阿胶敲碎,放入黄酒中浸泡 24 小时以上,使其烊化。 3. 熬制膏体:把烊化好的阿胶倒入锅中,小火慢熬,期间不停搅拌,依次加入冰糖、红枣、核桃仁、黑芝麻,搅拌均匀。 4. 装罐保存:熬制好的固元膏倒入干净的容器中,冷却后密封保存。 5. 注意事项:熬制过程中要小火慢熬,防止糊锅;装罐时容器要干净无油无水。 制作阿胶固元膏虽然步骤不算复杂,但每个环节都需要精心操作,才能保证成品的质量和效果。
2024-12-08 19:57
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