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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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豆浆和鸡蛋是常见的食物，但关于它们能否一起食用存在一些争议。一起食用可能影响营养吸收，也可能引发消化问题，严重时需就医。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-01-09 08:05
1.豆浆的营养成分：含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
2.鸡蛋的营养特点：富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
3.二者结合的问题：豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋蛋清中的卵松蛋白结合，影响营养成分吸收。
4.可能出现的症状：如腹胀、腹痛、消化不良等。
5.食用建议：不建议长期大量将鸡蛋打在豆浆里煮着吃，可间隔食用。
豆浆和鸡蛋各自营养丰富，但搭配食用需注意方式和量，以保证营养吸收和身体健康。
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