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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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冬季养生粥有多种做法，如红枣桂圆粥、山药南瓜粥、核桃黑豆粥、百合银耳粥、南瓜小米粥等。 1.红枣桂圆粥：将红枣、桂圆肉与大米一同煮粥。红枣富含维生素和矿物质，有补中益气、养血安神的作用；桂圆能补益心脾、养血安神。 2.山药南瓜粥：把山药、南瓜切成小块与大米熬煮。山药健脾益胃，南瓜富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化。 3.核桃黑豆粥：核桃、黑豆搭配大米煮成粥。核桃有补肾健脑的功效，黑豆能补肾益阴。 4.百合银耳粥：百合、银耳与大米煮粥。百合润肺止咳、清心安神，银耳滋阴润肺、养胃生津。 5.南瓜小米粥：南瓜和小米熬制。南瓜可增强免疫力，小米健脾和胃。 冬季养生粥不仅能提供营养，还能温暖身体。在煮粥时，注意食材的新鲜和卫生，根据个人口味适量调整食材比例。
2024-12-08 17:45
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