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豆制品的种类有哪些?

豆制品的种类有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何盈犀 医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    豆制品通常是由大豆或其他豆类制成的食品,常见的有豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
    1.豆腐:质地柔软,富含蛋白质和钙。
    2.豆浆:营养丰富,易于消化吸收。
    3.豆皮:蛋白质含量较高,口感筋道。
    4.豆干:可作为零食或配菜,富含植物蛋白。
    5.腐竹:具有浓郁的豆香,烹饪方式多样。
    豆制品是优质蛋白质的良好来源,可根据个人口味和需求选择食用。

    2014-01-09 11:56
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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