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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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鸡肝在饮食搭配上有一定讲究，食用不当可能影响健康。一般来说，以下几种食物与鸡肝同食时需注意。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2018-12-28 10:58
1.茶叶：茶叶中的单宁酸可能与鸡肝中的蛋白质结合，影响蛋白质吸收。
2.富含维生素C的水果：如橙子、草莓等，大量同食可能降低维生素C的营养价值。
3.兔肉：二者性味相反，同时食用可能会引起肠胃不适。
4.西红柿：可能影响营养素的吸收。
5.芥末：可能刺激肠胃，加重消化负担。
总之，虽然鸡肝营养丰富，但在食用时要注意合理搭配，避免与上述食物大量或不当同食。如有身体不适，及时就医。
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回答2
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杨柳 住院医师
青岛大学医学院附属医院
三级甲等
小儿内科
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你好，动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。另外，常食用鸡肝会导致杀精,所以鸡肝不适合经常食用。祝你健康。
2014-01-09 12:35
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