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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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赤小豆和小红豆在功效上有区别。包括药用价值、营养成分、食用方式等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2014-01-09 14:11
1.药用价值:赤小豆有利尿通淋等作用,小红豆无特殊药用价值。
2.营养成分:小红豆富含植物蛋白和多种维生素、微量元素,赤小豆也有一定营养。
3.食用方式:小红豆可作主食,赤小豆一般不作主食。
4.功能增强:赤小豆能增强内脏器官及系统功能,小红豆侧重提供营养。
5.抵抗力提升:赤小豆可促进血液循环,增强抵抗力,小红豆相对较弱。
总之,赤小豆和小红豆各有特点,应根据需求合理选择。
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