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李飞云 主治医师
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中药泡药酒的适宜浸泡时间受多种因素影响，包括药材种类、药材质地、酒的度数、环境温度以及浸泡目的等。 1.药材种类：像人参、枸杞等质地较硬的药材，浸泡时间相对较长，一般 20 天以上。而像红花、菊花等质地较软的药材，15 天左右可能就可以。 2.药材质地：根茎类药材，如首乌、地黄，浸泡时间通常要 30 天左右。果实类药材，如山楂、五味子，20 天左右较适宜。 3.酒的度数：高度酒有利于药材成分溶出，浸泡时间可稍短，如 50 度以上的白酒，15 - 20 天。低度酒则需 30 天左右。 4.环境温度：温度高时，药材成分溶出快，浸泡时间可缩短；温度低时则需延长，例如夏季 15 - 20 天，冬季 30 - 40 天。 5.浸泡目的：若用于保健，浸泡时间可相对短些；若用于治疗疾病，为充分发挥药效，浸泡时间需更长。 总之，中药泡药酒的浸泡时间没有绝对标准，需综合考虑上述因素。在泡制过程中，还需注意密封保存，避免变质。
2024-12-08 18:26
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