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回答1
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吕波 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
全科医学科
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鲜柠檬泡水,选择开水或凉水各有优缺点,取决于个人需求和目的。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2014-01-09 15:59
1.营养保留:凉水泡能更好地保留维生素C等营养成分。
2.口感差异:开水泡酸味更浓,凉水泡相对清淡。
3.香气释放:开水泡柠檬的香气更易散发。
4.浸泡时间:开水泡所需时间短,凉水则长。
5.适用情况:若追求营养,宜凉水泡;若想尽快享用或喜欢浓郁味道,可选开水泡。
总之,可根据个人喜好和需求来选择用开水还是凉水泡鲜柠檬。
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