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赤豆和红豆的功效区别

2014-01-09 15:56 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

赤豆与红豆是一样吗?有什么区别

回答1
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林玉洁副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

中医科

你好，红豆，又名赤豆，是一样的。红豆含有多种营养成分，每100克红豆含有21.7克蛋白质、0.8克脂肪、60.7克碳水化合物、76毫克钙、386毫克磷、4.5毫克铁、0.43毫克铁、0.16毫克核黄素、2.1毫克烟酸和高谷氨酸。红豆蛋白，适用于谷谷食品，可掺入豆类或米粥中，通常由豆酱或蛋糕材料制成。
2019-12-02 22:58

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回答2
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刘德丽医师

济南市中心医院

三级甲等

内科

你好，红豆比较圆一点，赤小豆相对比较细长，颗粒也小一点，赤小豆一般是人家用来消水肿的，其实红豆也可以有消水肿的效果，但是效果不如赤小豆。
2014-01-09 16:11

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