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为什么要冬吃萝卜夏吃姜?

为什么要冬吃萝卜夏吃姜?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    冬吃萝卜夏吃姜是一种传统的养生观念,与季节特点、人体生理变化、食物特性等多种因素有关。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
    1.季节气候影响:冬季寒冷干燥,萝卜性凉,可清热生津、下气宽中,帮助缓解燥热。夏季炎热,姜性温,能散寒解表、温中祛湿,应对暑湿。
    2.人体阴阳调节:冬季人体阳气内藏,阴气较盛,萝卜可平衡阴阳。夏季阳气外浮,体内阳气相对不足,姜能补充阳气。
    3.消化功能适应:冬季活动少,消化慢,萝卜促进消化。夏季气温高,食欲差,姜能刺激食欲,促进消化。
    4.营养成分补充:萝卜富含维生素C、膳食纤维等,有益健康。姜含姜辣素等,有抗炎、抗氧化作用。
    5.疾病预防作用:冬季易患呼吸道疾病,萝卜增强抵抗力。夏季易中暑、腹泻,姜有一定预防作用。
    总之,冬吃萝卜夏吃姜是符合养生规律的,但食用时也要根据个人体质和身体状况适量进行。

    2014-01-09 20:12
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