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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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白萝卜是常见蔬菜，但食用时有些搭配需注意。同食可能引起不适或影响营养吸收，严重时可能需就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2014-01-09 20:24
1.不宜与人参、西洋参同食：两者性味相反，同时食用可能影响各自功效，导致身体不适。
2.不宜与柑橘类水果同食：如橘子、橙子等，白萝卜会阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘类水果会加强硫氰酸对甲状腺的抑制，影响甲状腺功能。
3.不宜与胡萝卜同食：胡萝卜含有的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C，降低两者的营养价值。
4.不宜与蛇肉同食：可能引起不良反应。
5.吃地黄、首乌时忌吃白萝卜：会影响药物疗效。
食用白萝卜时注意避免上述搭配，保持饮食合理健康。
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