沙参的作用及怎样吃效果更佳_即问即答

即问即答

沙参的作用及怎样吃效果更佳

2024-12-08 14:07 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

沙参有什么作用呢怎么吃效果更好呢

回答1
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张克升医师

山东省中医院

三级甲等

呼吸内科

沙参具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津等作用。食用方法多样，如煲汤、煮粥、泡茶、炒菜、蒸食等。 1.养阴清热：能改善阴虚发热、口干舌燥等症状。 2.润肺化痰：缓解肺热咳嗽、咳痰不爽等情况。 3.益胃生津：对胃阴不足所致的食欲不振、胃脘隐痛有帮助。 4.增强免疫力：含有的多糖等成分有助于提高机体抵抗力。 5.保护心血管：一定程度上降低血脂、血压，保护心血管健康。总之，沙参是一种具有多种保健作用的中药材，但食用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理选择食用方法和用量。
2024-12-09 09:42

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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