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回答1
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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黑米、黑豆、黑芝麻、花生仁、薏米可以制成营养糊，它们富含多种营养成分，对身体有益。包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。 1.蛋白质：这些食材都含有一定量的蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能和新陈代谢。 2.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。 3.维生素：如维生素 E、B 族维生素等，具有抗氧化、维持神经系统正常功能等作用。 4.矿物质：包含铁、锌、钙等，对骨骼健康、造血功能等有重要意义。 5.其他益处：具有滋补肝肾、健脾祛湿等功效，适合大多数人群食用。 总之，用黑米、黑豆、黑芝麻、花生仁、薏米制作的营养糊是一种营养丰富的食品，但食用时应注意适量，且要保证食材的新鲜和卫生。
2024-09-26 08:16
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