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回答1
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金华 医师
山东省千佛山医院
三级甲等
普内科
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动物性脂肪具有一定的营养价值，对人体健康存在多方面的好处，如提供能量、促进营养吸收、维护生理功能、改善食物口感、有助于激素合成等。 1.提供能量：动物性脂肪是一种高热量的物质，能为身体活动和基础代谢提供充足的能量。 2.促进营养吸收：有助于脂溶性维生素（如维生素 A、D、E、K）的吸收和利用。 3.维护生理功能：是构成身体细胞的重要成分，对维持细胞膜的完整性和稳定性具有重要作用。 4.改善食物口感：使食物更加美味，增加食欲。 5.有助于激素合成：为激素的合成提供原料，如性激素等，对维持正常的生理周期和生殖功能有一定意义。 虽然动物性脂肪有一定好处，但过量摄入可能导致健康问题。因此，应适量摄取，保持均衡饮食。
2024-12-09 02:57
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