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冬至时节北京的饮食习俗有哪些

北京冬至吃什么

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    费杨 医师

    铁力市人民医院

    二级甲等

    外科

    冬至是一个重要的节气,北京在这一天有多种特色饮食,如饺子、馄饨、羊肉、火锅、汤圆等。 1.饺子:饺子是北京冬至常见的美食,馅料多样,有猪肉大葱、韭菜鸡蛋等。 2.馄饨:皮薄馅大,汤鲜味美。 3.羊肉:能提供丰富的蛋白质和热量,抵御寒冷。 4.火锅:适合多人聚餐,食材丰富。 5.汤圆:寓意团圆,甜口居多。 北京冬至的饮食丰富多样,人们通过这些美食迎接冬日,也传递着对美好生活的期待。

    2024-09-26 05:11
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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