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回答1
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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蒸梨是一种常见的食疗方法，要想达到好的效果，需注意梨的选择、配料搭配、蒸制时间、火候控制及食用方式等。 1.梨的选择：优先选用雪梨或鸭梨，其水分足、甜度适中，更适合蒸制。 2.配料搭配：可搭配冰糖、枸杞、红枣、川贝等，增强其功效。 3.蒸制时间：一般蒸 15 - 20 分钟，时间过长会导致梨过于软烂。 4.火候控制：使用中火为宜，保持蒸汽均匀。 5.食用方式：温热时食用效果较好，可连汤带梨一起吃。 正确蒸梨能起到一定的润肺止咳等作用，但不能替代药物治疗。如有身体不适，应及时就医。
2024-09-26 00:27
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