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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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十字花科蔬菜种类丰富,常见的有白菜、西兰花、萝卜、芥菜、油菜等。食用适量对健康有益,但部分人群食用可能有特殊反应。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2014-01-10 14:56
1.白菜:如大白菜、小白菜,富含维生素、矿物质等营养成分。
2.西兰花:具有抗氧化、增强免疫力的作用。
3.萝卜:包括白萝卜、红萝卜,有助于消化。
4.芥菜:有多种类型,如叶用芥菜、茎用芥菜等。
5.油菜:营养丰富,可提供多种维生素。
十字花科蔬菜多种多样,各有特点,可根据个人口味和需求选择食用。
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