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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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猪血富含多种营养成分,适量食用可为身体带来一定好处,但也需注意食用的相关事项。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2014-01-10 16:06
1.补充铁元素:猪血中的铁为血红素铁,易于人体吸收,有助于预防缺铁性贫血。
2.提供蛋白质:能为身体补充所需的优质蛋白质,增强体质。
3.清理肠道:所含的血浆蛋白在消化过程中能产生一种解毒和润肠的物质,促进体内毒素排出。
4.丰富维生素:包含维生素B2、维生素C等,对维持身体正常代谢有积极作用。
5.改善血液循环:适量食用可在一定程度上改善血液循环。
总之,猪血虽有诸多益处,但食用时应注意选择正规渠道购买新鲜、卫生的产品,且不可过量食用。
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