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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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食用螃蟹既有好处也有需要注意的地方,包括营养成分、过敏风险、消化影响、食物搭配、食用量等。 1.营养成分:螃蟹富含蛋白质、维生素和矿物质,如优质蛋白质、维生素 A、维生素 B 族、钙、锌等,能为身体提供一定的营养支持。 2.过敏风险:部分人可能对螃蟹中的蛋白质过敏,出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 3.消化影响:螃蟹性寒,过量食用可能会导致消化不良,出现腹痛、腹泻等症状。 4.食物搭配:不宜与柿子、浓茶等同时食用,可能会产生不良反应。 5.食用量:适量食用为宜,过量可能加重肠胃负担。 总之,螃蟹是一种美味的食物,但在食用时要考虑自身的身体状况和饮食搭配,适量食用才能享受其美味并获取营养。
2024-12-09 17:25
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