麦芽糖醇有何作用？_即问即答

即问即答

麦芽糖醇有何作用？

2024-12-08 14:15 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

麦芽糖醇的作用

回答1
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张克升医师

山东省中医院

三级甲等

呼吸内科

麦芽糖醇具有甜味替代、防龋齿、低热量、不升高血糖、改善肠道功能等作用。 1. 甜味替代：可作为蔗糖的替代品，用于食品和饮料中，提供甜味。 2. 防龋齿：不易被口腔中的细菌利用产酸，有助于预防龋齿。 3. 低热量：其热量低于蔗糖，适合需要控制热量摄入的人群。 4. 不升高血糖：对血糖影响小，适合糖尿病患者食用。 5. 改善肠道功能：能促进肠道有益菌生长，改善肠道微生态。总之，麦芽糖醇在食品工业和健康领域具有一定的价值，但使用时也需适量，避免过量摄入可能带来的不适。
2024-12-09 05:14

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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