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张克升 医师
山东省中医院
三级甲等
呼吸内科
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麦芽糖醇具有甜味剂、防龋齿、低热量、改善肠道功能、不升高血糖等作用。 1.甜味剂：麦芽糖醇甜度与蔗糖相近，可用于食品中增加甜味。 2.防龋齿：其不能被口腔中的细菌利用，减少了龋齿的发生风险。 3.低热量：热量低于蔗糖，适合控制体重和血糖的人群。 4.改善肠道功能：能促进肠道有益菌生长，维持肠道菌群平衡。 5.不升高血糖：对血糖影响小，适合糖尿病患者食用。 总之，麦芽糖醇在食品和健康领域具有一定的积极作用，但使用时也需适量。
2024-09-26 09:30
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