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金华 医师
山东省千佛山医院
三级甲等
普内科
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柠檬具有多种功效,食用方法也较为丰富,包括泡水、调味、制作甜点、直接食用、腌制等。 1.功效:柠檬富含维生素 C,具有抗氧化、增强免疫力的作用;能促进消化,缓解消化不良;有助于美白肌肤,减少色斑形成;可清新口气,预防口腔异味;还能调节血压,对心血管健康有益。 2.食用方法: 泡水:将柠檬切片,用温水冲泡,可加入蜂蜜,口感酸甜。 调味:在烹饪中加入柠檬汁,增添酸味,提升菜品口感。 制作甜点:如柠檬蛋糕、柠檬派等,增加风味。 直接食用:但因酸味较重,一般人较难接受。 腌制:用糖腌制柠檬片,制成蜜饯。 总之,合理食用柠檬能为身体带来一定益处,但也要注意适量,避免过量食用导致胃酸过多等不适。
2024-12-08 16:24
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