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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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扁豆具有健脾和中、消暑化湿等功效。扁豆营养丰富,适量食用有益健康,但也不宜每天过量食用。其功效作用包括健脾、消暑、解毒、提高免疫力、促进消化等。 1.健脾:扁豆能健脾养胃,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。 2.消暑:在炎热夏季,扁豆有消暑清热的作用,可缓解暑热导致的身体不适。 3.解毒:扁豆中的某些成分有助于解毒,对食物中毒有一定的缓解作用。 4.提高免疫力:扁豆富含蛋白质、维生素等营养物质,有助于增强机体免疫力。 5.促进消化:扁豆中的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,促进消化。 总之,扁豆是一种营养丰富的食材,具有多种功效作用,但食用时要注意适量,结合自身身体状况合理食用。
2024-09-26 02:12
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