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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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花青素是一种具有抗氧化作用的天然色素,对人体健康有益。以下是一些花青素含量较高的食物。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2014-01-10 19:09
1.蓝莓:蓝莓是花青素含量非常丰富的水果,经常食用有助于保护眼睛、增强免疫力。
2.紫薯:紫薯不仅富含花青素,还含有膳食纤维等营养成分,有利于肠道健康。
3.黑枸杞:其花青素含量颇高,具有一定的滋补作用。
4.紫甘蓝:是常见的蔬菜,富含花青素和多种维生素。
5.葡萄:尤其是紫葡萄,含有一定量的花青素,对心血管健康有益。
日常生活中,可以适当多食用这些富含花青素的食物,以促进身体健康。
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