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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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长期吃素可能会导致营养不均衡,对身体健康产生一定影响,如缺乏某些重要营养素等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2014-01-10 19:41
1.蛋白质摄入不足:植物蛋白相对动物蛋白质量稍逊,可能影响身体组织修复和代谢。
2.维生素B12缺乏:这种维生素主要存在于动物性食物中,缺乏可导致贫血、神经系统损伤。
3.铁吸收不良:植物中的铁不易被吸收,易引发缺铁性贫血。
4.锌缺乏:影响免疫功能和生长发育。
5.必需脂肪酸不足:影响大脑和心血管健康。
总之,吃素虽有好处,但也要注意合理搭配,必要时咨询医生或营养师补充营养。
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