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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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火龙果果皮富含甜菜红素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老等作用。食用时需注意清洗干净，部分人群可能过敏。若食用后有不适，应及时就医。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2014-01-10 20:17
1.榨汁饮用：将果皮洗净榨汁，加适量砂糖，冷藏后饮用，可消暑解渴。
2.凉拌食用：果皮切丝，用开水焯后凉拌，口感清爽。
3.煮粥添加：煮粥时放入果皮，增加营养和风味。
4.做成果酱：果皮切碎，加糖熬制成果酱，方便保存和食用。
5.与水果沙拉搭配：切成小块，与其他水果制成沙拉。
合理食用火龙果果皮能获取一定营养，但要注意食用方式和个人体质，避免出现不良反应。
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