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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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小麦胚芽是小麦种子孕育新生命的部分，富含多种营养成分。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-10 21:50
1.富含蛋白质，是身体组织修复和生长的重要物质。
2.含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损害。
3.含有B族维生素，有助于维持神经系统正常功能和新陈代谢。
4.富含膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。
5.含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
适量食用小麦胚芽对身体健康有诸多益处，但也要注意饮食均衡。
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