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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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反式脂肪酸对健康有诸多危害，且在体内分解缓慢。其危害包括影响心血管健康、导致肥胖、干扰代谢、损害记忆力、诱发糖尿病等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2014-01-10 21:51
1.增加心血管疾病风险：可升高坏胆固醇，降低好胆固醇，易引发动脉粥样硬化。
2.促进肥胖：更易被身体储存，增加脂肪堆积。
3.干扰正常代谢：影响胰岛素敏感性，增加糖尿病发病可能。
4.损害记忆力：影响大脑功能，导致认知能力下降。
5.影响生长发育：对青少年身体和智力发育产生不良影响。
反式脂肪酸危害严重，应尽量减少摄入。其在体内的分解时间因人而异，一般需要数周甚至数月。
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