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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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大黄米和小黄米在营养成分、消化特性、对身体的影响等方面存在一定差异。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2014-01-10 21:59
1.营养成分：大黄米富含蛋白质、碳水化合物等；小黄米则维生素B族含量相对较高。
2.消化特性：大黄米相对较难消化，小黄米消化起来稍容易。
3.升糖指数：大黄米升糖指数较高，小黄米升糖指数相对较低。
4.适用人群：大黄米适合体质较强者；小黄米更适合消化功能较弱者。
5.中医功效：大黄米性温，能补中益气；小黄米有健脾和胃的作用。
总之，大黄米和小黄米各有特点，可根据自身身体状况选择。
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