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回答1
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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食用紫薯对健康有多种好处，包括提供丰富营养、促进肠道蠕动、增强免疫力、有助于抗氧化、辅助控制体重等。 1. 提供丰富营养：紫薯富含蛋白质、膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾、铁等多种营养成分，能满足身体的多种需求。 2. 促进肠道蠕动：其所含的膳食纤维可增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。 3. 增强免疫力：紫薯中的维生素和矿物质有助于增强身体的免疫功能，提高抵抗力。 4. 有助于抗氧化：紫薯富含花青素，具有较强的抗氧化作用，能清除自由基，保护细胞。 5. 辅助控制体重：紫薯热量相对较低，且膳食纤维含量高，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。 总之，紫薯是一种营养丰富且对健康有益的食物，但食用时也要适量，合理搭配其他食物，以保持均衡的营养摄入。
2024-12-10 10:36
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