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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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蜂蜜有可能变质，其变质与否受多种因素影响，包括温度、湿度、容器密封性、是否掺入杂质以及保存时间。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2014-01-10 22:46
1.温度：高温环境易加速蜂蜜变质。
2.湿度：潮湿环境会使蜂蜜吸湿，增加变质风险。
3.容器密封性：密封不严，空气进入会导致变质。
4.掺入杂质：混入水分或其他异物，易引起变质。
5.保存时间：过长的保存会降低品质，甚至变质。
总之，合理保存蜂蜜可延长其新鲜度，若发现蜂蜜有异味、冒泡等异常，应停止食用。
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