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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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碱性食物有助于维持身体酸碱平衡。常见的碱性食物包括蔬菜、水果、豆类、坚果等。如果身体酸碱失衡，可能会影响健康，必要时需就医。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2014-01-11 00:07
1.蔬菜类：如菠菜、黄瓜、茄子、洋葱等，富含维生素和矿物质。
2.水果类：像苹果、香蕉、梨、葡萄等，提供丰富的维生素和纤维素。
3.豆类：例如黄豆、豌豆、红豆、绿豆等，是优质蛋白质和膳食纤维的来源。
4.薯类：土豆、甘薯、山芋等，能提供碳水化合物和一定量的维生素。
5.其他：豆腐、牛奶、香菇、柿子等，也具有一定的碱性特征。
合理摄入各类碱性食物，有助于保持身体健康，但饮食应多样化，不可过度依赖某一类食物。
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