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回答1
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申英末 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
三级甲等
普外科
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清洗猪肚需注意多个步骤,包括冲洗、去油、腌制、加面粉、揉搓和冲洗干净等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2014-01-11 10:29
1.冲洗:先在水龙头下用流水两面冲洗干净。
2.去油:剪掉多余的油。
3.腌制:用盐和醋抓匀腌五分钟。
4.加面粉:加入适量面粉抓匀再腌五分钟。
5.揉搓:双手反复揉搓约三分钟。
6.冲洗:用白酒和酱油抹匀后清水冲洗。
按照这些步骤,就能将猪肚清洗干净。
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