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回答1
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詹红 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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番茄酱过期5个月,即使保存完好,也存在食用风险,可能会引发身体不适。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2014-01-11 11:14
1.细菌滋生:过期食品易滋生细菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
2.营养流失:长时间过期会导致营养成分大量丧失,失去食用价值。
3.变质可能:可能出现变质,产生异味、异色等。
4.影响肠胃:食用后可能引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适。
5.严重情况:极少数情况下,可能会导致食物中毒,影响肝肾功能。
总之,过期5个月的番茄酱不建议食用,以免对健康造成损害。
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