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早晨用热水冲鸡蛋是否有益健康?

早晨用热水冲鸡蛋是否有益健康?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    早晨用热水冲鸡蛋有利有弊。其优点在于方便快捷,能补充一定营养;但也存在卫生和营养吸收方面的问题。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
    1.营养成分:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
    2.方便快捷:能快速为身体提供能量。
    3.卫生隐患:热水冲鸡蛋可能无法完全杀灭细菌和寄生虫卵。
    4.消化吸收:不如煮熟鸡蛋容易消化,蛋白质吸收可能受影响。
    5.过敏风险:部分人可能对鸡蛋中的某些成分过敏。
    总体而言,早晨是否选择用热水冲鸡蛋,应根据个人体质和卫生习惯决定。如果有条件,煮鸡蛋可能是更安全营养的选择。

    2014-01-11 11:25
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 林医生

林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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 程医生

程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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