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回答1
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张焰 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
心血管实验室
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微波炉加热食物可能存在容器选择不当、加热超时、加热方式错误等危害。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2014-01-11 12:10
1.容器不当:忌用普通塑料容器,可能释放有害物质。
2.超时加热:会导致食物营养流失,甚至产生有害物质。
3.加热方式:肉类半熟后再用微波炉加热易滋生细菌。
4.解冻肉类:经微波炉解冻过的肉类忌再冷冻,影响肉质和口感。
5.油炸食品:不宜用微波炉加热,可能引发危险。
6.工作距离:忌长时间在微波炉前工作,以防辐射影响。
7.婴儿牛奶:忌用微波炉暖婴儿的牛奶,温度不好控制。
只要正确使用微波炉,注意上述问题,就能减少潜在危害。
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