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回答1
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马礼坤 主任医师
安徽省立医院
三级甲等
心血管内科
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榨出美味苹果汁，需考虑苹果选择、榨汁工具、配料添加、榨汁技巧、存储方式等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2018-08-05 14:44
1.苹果选择：选取新鲜、成熟、无损伤的苹果，品种如红富士、国光等。
2.榨汁工具：使用专业榨汁机或破壁机，能更好保留营养和口感。
3.配料添加：可适量加入蜂蜜、柠檬片增添风味。
4.榨汁技巧：切块适中，榨汁时间不宜过长，避免氧化。
5.存储方式：尽快饮用，如需保存应密封冷藏。
掌握以上要点，就能榨出好喝的苹果汁。
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回答2
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤
2014-01-11 13:25
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