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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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香瓜和螃蟹不建议一起吃，可能损害肠胃，易致腹泻，还可能中毒，原因包括性味、成分等。 1. 性味冲突：香瓜甘寒滑利，螃蟹性寒，两者性味不合。 2. 消化影响：香瓜促进通便，螃蟹蛋白质丰富不易消化，同食加重肠胃负担。 3. 成分反应：可能产生不利于肠胃吸收的物质。 4. 个体差异：部分人肠胃敏感，更易出现不适。 5. 中毒风险：某些成分相互作用，增加中毒可能性。 为了避免肠胃不适和中毒风险，吃螃蟹时尽量不搭配香瓜等水果。
2024-09-27 00:45
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