-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
-
活海蟹冰冻后食用可能会产生一些影响，包括肉质改变、营养流失、滋生细菌等，甚至可能引发身体不适。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-01-11 15:50
1.肉质变化：冰冻会使蟹肉的水分结晶，导致肉质变空、口感变差。
2.营养损失：部分营养成分可能在冰冻过程中流失。
3.细菌滋生：若冷冻条件不佳或解冻方式不当，易滋生细菌。
4.过敏风险：蟹的蛋白质结构改变，可能增加过敏的几率。
5.消化负担：影响消化功能，导致消化不良、腹痛等症状。
总体来说，活海蟹不建议冰冻后食用，尽量选择新鲜烹饪。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
最新问答
职场人吃瓜子当零食会导致长胖吗？
30天减肥，动感单车和跑步机选哪个更好？
斑蝥酸钠维生素B6能改善消化问题吗？
柠檬酸锌如何帮助应对职场压力？
可穿戴设备监测睡觉能辅助减肥吗？
营养神经食物有哪些健康秘诀？
维生素 D 滴剂独特递送系统是怎样的？
吃松子过量致营养过剩有何危害及应对方法？
营养补充选择海豹油的5大理由是什么
维生素E直接涂脸能否改善干燥肌、告别干裂？
女性维生素D缺乏有哪4种营养补充法？
暴食后清肠减重有哪 5 个妙招？
哪4种营养食物可有效改善血氧低状况？
空腹喝纯牛奶可能引发哪些健康危机？
减肥期间吃土豆，哪3个要点助于轻松瘦？
吃减肥药导致皮肤变差该如何改善
吃激素类药物为何有人发胖有人不胖？
中医如何用减肥蔬菜进行四季调养？
不小心吞枣核后补充哪些营养助恢复？
AI医疗视角下可乐牛奶一起喝有何影响？