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回答1
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俞谦 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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土豆和番茄适量食用一般不会导致消化不良，但过量或特殊情况下可能引起。需留意身体反应，如有不适及时就医。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2018-08-05 13:36
1.土豆含淀粉多，在胃肠中易产生较多盐酸，但正常食量通常影响不大。
2.番茄在强酸性环境会产生不溶沉淀，少量食用问题不大。
3.胃本身是酸性环境，正常进食少量土豆和番茄可被消化。
4.若同时大量食用，可能影响食欲和消化，需注意食物搭配。
5.食用后可稍作活动，如散步，促进胃肠蠕动帮助消化。
总之，正常食用土豆和番茄不必过于担心消化不良，注意饮食均衡和适量即可。
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回答2
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陈双磊 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
肛肠科
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土豆味甘，性平，具有和胃健中、解毒消肿等作用。但土豆含有龙葵素（茄碱），具有腐蚀性、溶血性，并会麻痹运动中枢及呼吸中枢，大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。高热、煮透后能解毒
2014-01-11 15:57
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