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经常大量食用咸鱼对健康有何影响?

经常大量食用咸鱼对健康有何影响?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈旻湖 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    消化内科

    经常大量食用咸鱼对健康不利,可能引起多种问题,包括但不限于致癌风险增加、影响血压、加重肾脏负担、损害消化系统和影响营养均衡。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
    1.致癌风险:咸鱼在腌制过程中会产生亚硝酸盐,长期大量摄入可能增加患癌风险,尤其是胃癌和食管癌。
    2.血压影响:其含盐量高,易导致血压升高,增加高血压的发病几率。
    3.肾脏负担:过多的盐分需要肾脏代谢,加重肾脏工作负担。
    4.消化系统损害:可能刺激胃肠道黏膜,引发炎症、溃疡等问题。
    5.营养失衡:咸鱼营养单一,长期大量食用易导致其他营养摄入不足。
    总之,为了保持身体健康,应适量食用咸鱼,多摄入新鲜、多样的食物。

    2014-01-11 16:04
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擅长:擅长肛门部位、结、直肠良恶性肿瘤的诊断与治疗经验丰富

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郑卫华 / 主任医师

擅长:在省人民医院消化科从事医疗、教学及科研工作30多年。擅长胃、肠、肝、胆、胰等消化系统疑难疾病的诊治。能娴熟地进行电子胃镜、无痛性电子肠镜的检查及治疗:如胃肠息肉内镜摘除,内镜下消化性溃疡出血治疗及食道静脉曲张出血硬化剂治疗,食道狭窄扩张术及放置支架,贲门失弛缓扩张治疗,经内镜取出上消化道异物等各项内镜下治疗。对慢性便秘、慢性腹泻等都有丰富的治疗经验。

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郑佳冰 / 副主任医师

擅长:擅长于各类脾胃病、消化病疑难杂症的诊治及亚健康的调理与保健

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