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回答1
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徐莉 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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肉松是一种常见的食品，但以下人群不宜食用：对肉松成分过敏者、患有高脂血症者、存在肾脏疾病者、婴幼儿、患有消化系统疾病者等。 1. 对肉松成分过敏者：部分人可能对肉松中的肉类、添加剂等成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。 2. 患有高脂血症者：肉松通常含有较高的脂肪，高脂血症患者食用后可能会导致血脂升高，加重病情，增加心血管疾病的风险。 3. 存在肾脏疾病者：肾脏功能不全时，对蛋白质和盐分的代谢能力下降。肉松中含有的蛋白质和盐分较多，可能会加重肾脏负担。 4. 婴幼儿：婴幼儿的消化系统尚未发育完善，肉松质地较硬，不易消化，且可能添加了较多的调味料，不适合婴幼儿食用。 5. 患有消化系统疾病者：如胃溃疡、胃炎、肠炎等患者，消化功能较弱，食用肉松可能引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。 总之，以上人群应谨慎选择是否食用肉松，以避免对健康造成不利影响。若不确定自身是否适合食用，建议咨询医生。
2024-12-10 09:03
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